Vodkatini, para el aperitivo.

Ingredientes: 
7 cl de vodka 
1,5 cl de vermut seco 
1 aceituna verde
5 o 6 cubitos 

Preparación: 
Introduzca los cubitos y el vermut en un vaso mezclador.
Remueva en círculos y de arriba abajo entre 6 y 8 segundos para que los cubitos queden impregnados del aroma del vermut, y luego retire el líquido reteniendo el hielo con un gusanillo. 
Vierta el vodka sobre los cubitos impregnados de vermut y remueva de nuevo en círculos y de arriba abajo entre 6 y 8 segundos. 
Cuele la mezcla en la copa de cóctel con un gusanillo.
Introduzca la aceituna verde en la copa.
Sirva de inmediato. 

Nota: Si utiliza 5 cl de vodka y 2 cl de vermut, obtendrá un Vodka Martini Dry, un trago corto menos seco. 

UN CEREBRITO, en chupito.

Dicen que de lo que se come se cría, por eso sugiero estos chupitos en días de exámenes:
· Cerebrito: baileys y granadina.
· Cerebrito del norte: licor de melocoton, vodka y baileys.

Un "SUBMARINO" en casa...

Para hacer un "Submarino" solamente necesitamos tequila, cerveza, un vaso de chupito y un vaso de cerveza (1/2 pinta). He visto que hay varias formas de prepararlo y tomarlo, así que para aquí he escogido la siguiente:
Llenamos el vaso de cerveza con cerveza hasta los 3/4, y el vaso de chupito con tequila.
Cogemos el chupito y lo dejamos caer dentro de la cerveza (ese es el submarino), y en ese mismo momento nos tomamos el trago. Salud!!

Cóctel Blue Sandia de Verano

Ingredientes:
*  2 medidas de PISCO (variedad de aguardiente de uvas que se produce en el Perú desde finales del siglo XVI)
* 4 medidas de jugo sandía 
* 1 cuchara de azúcar
* ½ taza de hielo granizado
Preparación:
Coloque todos los ingredientes en una Coctelera. Agite  fuertemente por 15 a 20 segundos. Decore de acuerdo a su imaginación y sirva.
Muy fácil r ideal como bebida veraniega. Salud!!

SORBETE DE LIMÓN AL CAVA.

Esta bebida se suele tomar durante comidas copiosas, como en bodas o en Navidad, entre el primer plato y el segundo. La finalidad de esta bebida, es limpiar la boca de los sabores de la primera comida, para disfrutar de los de la siguiente sin que haya mezcla de sabores. A parte de eso, es recomendado para un buena digestión.
Su elaboración es sencilla, sólo necesitamos poner en un vaso de batidora Sorbete de Limón y Cava; luego lo mezclamos con la batidora y... ya está! Lo servimos en una copa y a disfrutar!!
Las variantes en este cóctel son muchas, ya que podemos sustituir el sorbete de limón, por cualquier otro sabor. En cuanto a las cantidades, también es al gusto, cuanto más cava, más líquido. La finalidad de la batidora es mezclar los ingredientes, así que, no hace falta estar media hora con el botón apretado ni a máxima velocidad... SALUD!!

EL "AGUA DE VALENCIA" tiene alcohol.

Dicen que Constante Gil, propietario del Café Madrid de Valencia, creó este cóctel en 1959. Se prepara de la siguiente manera: En una jarra ponemos primero medio litro de zumo de naranja, añadimos la ginebra (60 cl más o menos, el alcohol: al gusto) y después añadimos el azúcar (también al gusto). Removemos todo bien con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva. Después añadimos medio litro de cava y lo mezclamos despacio para no quitar el gas del cava. Por último, añadimos hielo para que esté bien fresquita.
Los servimos en copas individuales y a disfrutar!!

ALCOHOL Y ESTUDIO ¿JUNTOS?

Se dice que bebiendo un poco de alguna bebida alcoholica dilatas los vasos sanguíneos y llega más sangre al cerebro. Eso en buena antes de ponerte a estudiar. Ayuda a concentrarte. Se trata de beber un sorbo, no de montarte un botellón privado! 
Si vas a hacerlo, yo te recomendaría una bebida fermentada (vino), en vez de una bebida destilada (vodka), porque es más saludable.
En todo caso recuerda! Se trata de pegar un sorbito...

Licor de Marihuana

Este invento procede de Holanda, y al igual que el yuyo del que se extrae, se vende libremente en las calles de Amsterdam. La graduación alcohólica es liviana (sólo un 14,5 %). Dicen que basta con observar su verde electrizante para rendirse a sus encantos...
Se recomienda como digestivo para después de las comidas. 

VESPER: La famosa bebida de JAMES BOND.

La frase "agitado, no revuelto", aparece por vez primera en Diamods are forever (1956), pero no lo toma James Bond hasta Dr. No (1959). Sería Sean Connery (007) el primero en pedirlo en Goldfish (1964).
Bond tiene una receta propia para la ginebra con vodka, tal y como aparece en Casino Royale: "Tres medidas de Gordon's, una de vodka, media de Kina Lillet. Agítese muy bien hasta que esté helado, y añádase una fina corteza de limón".
A esta receta propia Bond la bautiza como Vesper, en honor a Vesper Lynd, la chica Bond de esta novela.

SAN FRASCISCO, el cóctel sin alcohol.

Primero se moja en granadina el borde superior del vaso o copa que vayamos a utilizar. Para este cóctel se recomienda un vaso de tipo long drink (el típico de tubo). Justo después, se pone el vaso boca abajo en un plato con un poco de azúcar. De esta forma se consigue un escarchado rosa, característico del San Francisco.
A continuación se echa en una coctelera o en un recipiente para mezclar unos cubitos de hielo, y todos los ingredientes de esta forma:
   5/10 de Zumo de Naranja,
   1/10 de Zumo de Limón,
   2/10 de Zumo de Piña,
   1/10 de Zumo de Melocotón,
   1/10 de Granadina.

Se agita bien y se sirve en la copa preparada anteriormente.

Cóctel, san francisco, sin alcohol

KALASHNIKOV: ¿VODKA O ARMA?

Edición limitada: La botella de Vodka Kalashnikov del Ejército Rojo es una réplica de cristal del legendario fusil de asalto ruso, llena con 1 litro de vodka.
Éste es un vodka de calidad absoluta, está hecho de trigo de alta calidad y multi-filtrada, y agua clara de manantial.
El sabor es muy suave, con un delicado toque de miel y vainilla.
Presentado en una caja de municiones de madera del ejército pintado de verde Kalashnikov, con seis vasos de chupito y 1 granada de mano llena de licor de hierbas.
Precio aproximado: 145€.

El vino para "BAI deTAPAS 2013"

Albariño Quinta de Dolores:
El vino se presenta de color ligeramente dorado con algún destello verdoso, limpio y brillante.
En nariz presenta intensidad media, muchos cítricos y algunas notas florales. La madera ha atenuado ligeramente la intensidad aromática de la uva albariño.
En boca tiene un buen ataque, es amplio, un punto goloso, toques cítricos y alguno fruta de hueso. Final de persistencia media.

VEN A BAIONA!!

Noche de copas...

Hoy toca poner en práctica los combinados nuevos...
Gracias Emi, Piri y Jaco por vuestra colaboración.

¡BRINDEMOS EN VARIOS IDIOMAS!

Dónde se bebe, se brinda*. Esto es así desde hace miles de años en todo el mundo.
Así es como se brinda en cada país:
- España: SALUD!
- Alemania: PROST!
- Austria: PROSIT!
- Bali: SELAMAT!
- Brasil: SAUDE!
- China: GÁN-BÉI!
- Corea: GUN BAE!
- Dinamarca: SKÄL!
- Escocia: SHLANTE!
- Esperanto: JA ZIA SANO!
- Francia: SANTE! / A LA VOTR!
- Grecia: YAMAS!
- Inglaterra: CHEERS!
- Irán: SALAAMATI!
- Italia: ALLA TUA SALUTE!
- Japón: KAMPAI!
- Marruecos: SAHA WA AFIAB!
- Rusia: NA ZADOROVI!
- Turquía: SEREFE!

* OJO! Da mala suerte brindar con el vaso vacío.

MIZUWARI: Whisky con agua.

Curiosa manera de llamar a un trago sencilla...
He encontrado la descripción de cómo preparar esta bebida.-
Ingredientes:
- 50 ml. de whisky
- 150 ml. de agua mineral
Preparación:
Llena un vaso alto de cubitos de hielo. Vierte 50 ml de whisky sobre el hielo. Remuévelo despacio unas 15 veces. Vierte el agua despacio sobre el whisky y el hielo.
Truco:
Puedes adornarlo con una tira fina de naranja o de limón.

DISFRÚTALO!!!

EL VINO DE MISA ES ESPECIAL

El vino que utiliza la iglesia católica en las misas sigue una normativa muy estricta que data de 1917. Es difícil de encontrar porque no puede producirlo ni venderlo cualquira y es necesaria la autorización de la Iglesia. El llamado vino de misa es un vino mistela muy dulce elaborado con un mosto de una uva muy rica en glucosa (tipo garnacha tinta).
La utilización del vino en la eucaristía se origina en el relato de la Última Cena.
La condición esencial para la denominación "vino de misa" se corresponde con la del vino casher para los judíos: el vino debe ser absolutamente "natural, a partir de las uvas". Los grados de alcohol no tienen importancia, de ahí que el vino de misa varíe entre los 11 y los 15 grados. Los sacerdotes víctimas del alcoholismo han sido autorizados por el Vaticano a beber vino sin alcohol.

REMEDIO CASECHO PARA LA RESACA

Remedios caseros para la resaca:
- Ingesta comida: Relentiza la digestión del alcohol.
- Bebe agua: El alcohol deshidrata y por eso duele la cabeza.
- Come huevo, que contienen cisteína. Ayuda a asimilar el alcohol.
- El consumo de bebidas isotónica.
- Voma Vitamina B6.
- Ingesta jugo de tomate.
- La aspirina y el ibuprofeno para el dolor de cabeza.
- NO TOMES paracetamol, ya que el alcohol ingerido puede interferir en el metabolismo a nivel hepático y hacer este fármaco tóxico.

PACHARÁN, la bebida de Navarra desde la Edad Media.

El pacharán es un licor, cuyo contenido alcohólico está comprendido entre 25 y 30% del volumen, obtenido por la maceración de endrinas, fruto de color negro-azulado del endrino, en aguardiente anisado, característico de la región de Navarra. El pacharán ya era bien conocido y bebido en Navarra desde la Edad Media.